食用油、地溝油（潲水油）快速鑒別電導率儀/食用油電導率儀 型號：DP08
本儀表用于食用油的電導率測量。通過測量電導率參數可定性快速有效了解油料的純凈性。
量程與分辨力0～1999pS/m±1pS/m

電導值測量準確度：0～1999pS±（2%+2pS）
2，電導池結構常數與結構度：1.00/m±5%；
 
3，讀數方式：
LCD數字顯示；
4,供電：
內裝6F22型9伏迭層電池節，間斷式供電。
 
5,使用環境：
溫度： 0~+40℃
相對濕度：≤85%
適應用于餐飲廚房現場。
 
6,結構性能：
半密封結構
結構小巧，掌上使用
 
7,外形尺寸：
主機：φ100×35mm
電：φ14×140mm
 
8,重量：0.5公斤
 
 
二、 作原理：
 
本儀表采用規定的直流電壓施加浸在油中的兩個不銹鋼同心電上，用微微電流放大器檢測出流過油料的電流來測量油料的電導率。